Skip to main navigation Skip to main content Skip to page footer

Alle Rezepte

Weinblätter in Salzlake

Wenn ihr Wein im Garten habt, legt die Weinblätter in Salzlake ein. Geht schnell und ihr habt einen Vorrat, um gefüllte Weinblätter zu machen.

Zitronenspinat mit Polentaschnitten

Furchtbar lecker ist die Kombination von käsigen Polentaschnitten und Zitronenspinat.

Mongolian Beef 2.0

Schnelles Mongolian Beef Rezept

Herzhafte Törtchen

Als Vorspeise einfach vorzubereiten. Meine sind mit Krabben und Lachs, aber ihr könnt sie auch Veggie machen. Dann eben mit Gemüse eurer Wahl.

Banh mi

Vietnamesisches Baguette - wird häufig mit Rillette oder Schweinefleischpasteten gegessen oder als buntes Sandwich. Ich beschreibe hier mal das…

Trüffelpasta

Ein feines vegetarisches Essen - Pasta mit Trüffeln. Ich hatte in Öl eingelegte Trüffel. Mit frischen weißen Trüffeln gebt die Hälfte der Trüffel in…

Kräutersaitlinge mit Polenta

Pilze

450g Krautersaitlinge
10g getrocknete Steinpilze
2 Chalotten
2 Zehnen Knoblauch
200g Sahne
200g Weißwein (alternativ Brühe)

25g Butter

Möhrencurry

Dieses Curry aus Möhren war eher ein Verlegenheitsessen, weil ich mal wieder zu viele Möhren hatte. Möhren oder Karotten sind eher selten die…

Schinken-Käsesandwich

Schinken-Käsesandwich aus dem Airfryer. Schnell gemacht.

Geröstete Kichererbsen

Schneller Kichererbsen Snack aus dem Air Fryer.

Smash Burger Sauce

Smash Burger Sauce - passt auch als normale Burgersauce. Wenn ihr die Sauce - wie so viele - direkt auf den Patti gebt, dann lasst das Relish weg und…

Burger aus der Pfanne

Wenn ihr Burger in der Küche macht- und zwar mehr als zwei - dann probiert das mal so. Die Wedges aus dem Air Fryer, die Buns kurz im Ofen und die…