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Ein wenig Aufwand, aber der lohnt sich wirklich. Außerdem lassen sich die Küchlein sehr gut vorbereiten.
Für diese fluffigen Waffeln kommt der Teig aus dem iSi Syphon.
Buttermilchpancakes sind super zum Frühstück oder als Dessert.
Der Schokoladenkuchen ist himmlisch, das Rezept ist vom Tian Bistro von Paul Ivic. Zu Ostern bei mir mit Eierlikör Espuma und Himbeerpüree.
