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Rezepte zum Nachkochen

Roastbeef mit Maniokpüree und Cassis Jus

Sous Vide gegartes Roastbeef mit Maniokpüree, Cassissauce und Zuckerschoten - Lässt sich super vorbereiten

Hähnchenfinger im Speckmantel

Netter Snack zu Wein oder Bier - mit Kartoffeln und Salat eine Hauptspeise.

Mediterrane Geflügelpfanne

Lässt sich super vorbereiten und hält euch die Küche sauber. 

Superzartes Schweinefilet mit Feigen-Quittensauce

Sous vide gegartes Schweinefilet mit Zuckerschoten und in Butterschmalz geschwenkten Kartoffeln. Dazu eine leckere Feigen-Quittensauce. Da das Fleisch…

Chicken Wings Koreanisch

Das Rezept habe ich bei Hensler geklaut, ein wenig angepasst.

Hack & Cheese

Deftig und super vorzubereiten. Hacksteaks auf Zwiebelgemüse mit Käse überbacken.

Japanisches Curry

Das ist die schnelle Version, abgeschaut bei Marc @norecipes

Pappardelle mit Spinat und Bacon

Wenns mal wieder schnell gehen muss, dann probiert das mal aus. Ziegenkäse, Bacon, Spinat und Sun dried Tomatoes.

Confierte Hähnchenschenkel

Confierte Hähnchenschenkel mit Kartoffelselleriepüree und Romanaveloute.

Shoyu Ramen

Hier mal eine schnelle Version - wenn ihr allerdings Rinderfond im Haus habt, dann nehmt den bitte. Das Rezept muss nicht sklavisch eingehalten…