Sous vide gegarte Entenbrust mit Mole Brokkoli, in Butter geschwenkten Gnocchi, und Cassis-Rotwein Sauce.
Die Kürbis Pancakes mit Lachs und Apfeljogurt sind eine tolle Vorspeise, die ihr bestens vorbereiten könnt. Den Lachs könnt ihr selber räuchern oder…
Kürbiseiscreme mit Pumpkin Spice Sirup, dazu Kürbis Blinis, schokolierter Bacon und karamellisierte Pekannüsse - ein Schlag saure Sahne schadet dazu…
Dreierlei vom Blumenkohl Panna Cotta, Couscous und Chips
Ich habe mal wieder zu viele Möhren. Darum dieses Rezept für gepickelte Karotten.
Für das Karamellsirup könnt ihr gerne weißen Zucker nehmen, dann sehr ihr besser, wenn das Karamell fertig ist. Bei Muscovadozucker, seht ihr das…
Ich habe mal 2 Versionen, eine schnelle und eine "normale".
Hier mal 2 Varianten von Butter Scotch
Butterbeer Latte Rezept, inspiriert von Starbucks UK. Dieser Latte ist nichts für jeden Tag, da es eine echte Zuckerbombe ist. Aber zum Potter schauen…
Pumpkin Spice Latte Rezept, inspiriert von Starbucks. Allerdings hat die Gewürzmischung, bzw. der Sirup wesentlich mehr Wums.
Das Rezept für den…
Zimtsirup ist prima für Spielereien mit Latte a la Starbucks(TM), aber auch super zum Backen oder für Desserts
Die Gewürzmischung für diesen Pumpkin Spice Sirup ist wesentlich intensiver als beim Marktführer. Aber das ist ja Geschmacksache.
