Gaeng Soom Tua Fak Jao – eine thailändische Suppe. Ich habe sie auch schon mit Brokkoli gamacht.
Sauer, süß und scharf, das macht diese…
Wohl zu Recht eines der beliebtesten Desserts in Peru. Wenn ihr kein Feigenblattsirup habt, dann solltet ihr euch mal ein paar Blätter organisieren.…
Diese Gemüselasagne ist ein wenig Arbeit. Könnt ihr aber super vorbereiten.
Rezept nach Helmut Gote, aber mit viel weniger Butter als er verwendet.
Wer mag, kann mehr Steinpilze verwenden. Der Eintopf ist sehr mild und schmeckt wenig nach Kohl.
Sommerlicher Salat
Nudeln sind keine im Spiel - die Kohlraben sehen nur so aus.
Ein einfaches Gericht aus Geflügel und mediterranem Gemüse.
Kochen ist es nicht wirklich - alles auf kaltem Weg. Eine kühle Gurkensuppe für heiße Tage. Vegetarier lassen den Fisch natürlich weg.
Ohne die Bällchen ist das Couscous vegan und Keto. Keto ist es mit den Fleischbällchen natürlich auch.
Karotten in verschiedenen Texturen. Nichts für mal eben schnell, aber spannend, die Möhren geschmacklich zu verändern.
Es kann ja nicht immer Lachs geben, und da ich gerade etwas Rote Bete Saft da habe, hübschen wir einfach den Seelachs etwas auf. Gesund ist es…
