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Alle Rezepte

Play-Doh(TM) essbar

Essbare Knete aus Schokolade & Co. - toll für Kinder - ich habe noch weitere Ideen für Desserts dazu. Bin aber noch nicht so weit, das zu posten. Ich…

Shoyu Ramen

Hier mal eine schnelle Version - wenn ihr allerdings Rinderfond im Haus habt, dann nehmt den bitte. Das Rezept muss nicht sklavisch eingehalten…

Spitzkohlsalat asiatisch

Das Rezept ist von Tarek, er serviert dazu Kabeljau in Sushireis, was köstlich ist. Ich finde der Salat passt zu gegrilltem Fleisch, besonders…

Erdbeerpraline wie Yogurette (TM)

Ein Nachbau dieses Yogurette™ Riegels, allerdings als Praline. Ich finde meine sind besser.

Schweinefilet mit Paprikaespuma an Pimentogemüse

Super einfach und stressfrei vorzubereiten.

Gefüllte Pralinen

Für diese gefüllten Pralinen benötigt ihr eine Pralinenhalbkugelform, Polycarbon. Ihr könnt das auch mit Silikon probieren, ich finde das aber…

Schlutzkrapfen mit Apfel-Käsefüllung

Aus Südtirol, der Wiege der Schlutzkrapfen und natürlich Apfelland. 

Scallops auf Krustentiersauce

Für 4 Personen eine tolle Vorspeise, für 2 ein Hauptgericht. 

Hacksteaks mit Bohnen-Tomaten-Gemüse

Hacksteaks

500g Hackfleisch halb und halb
50g Bacon
1 Zwiebel
1 Ei
5 Stile Petersilie
1 TL Ketchup
1 Dash scharfer Senf
5 EL Brotkrümel oder…

Feigen einfrieren

Meine Eltern haben Feigen im Garten. Immer nur in Alkohol einlegen ist mir zu langweilig. Ich habe die Feigen jetzt mal eingefroren und bin gespannt.