Skip to main navigation Skip to main content Skip to page footer

Alle Rezepte

Liebstöckel Würzpaste

100g Liebstöckel
25g Olivenöl
25g Rapsöl
3 Zehen Knoblauch
20g Salz

Alles zusammen klein mixen, in sterile Schraubgläser füllen und kalt stellen. Wer…

Grüner Spargel aus dem Ofen

Schneller grüner Spargel aus dem Ofen - einmal vegetarisch, einmal mit Schinken.

Limoncello

Selbst gemacht ist immer besser und leckerer als gekauft. Ziemlich easy, wenn man nicht die Schale der Zitronen abreiben oder -schneiden muss.

Kartoffeltürmchen

Schnell gemacht wäre gelogen, aber gut vorzubereiten - eine tolle Beilage oder mit Salat ein kleiner Lunch.

Blumenkohl Couscous mit orientalischen Hackbällchen

Ohne die Bällchen ist das Couscous vegan und Keto. Keto ist es mit den Fleischbällchen natürlich auch.

Karotten mal anders

Karotten in verschiedenen Texturen. Nichts für mal eben schnell, aber spannend, die Möhren geschmacklich zu verändern.

 

Asian Style Reisnudelsuppe

Ihr könnt euch bei solchen Suppen echt austoben. Wichtig ist die Basis, also die Brühe. Was ihr an Gemüse, Fleisch, Tofu, Sprossen und was weiß ich…

Paprika-Oliven-Pfannkuchen

Super leckere Pfannkuchen mit roter Paprika - ein toller Geschmack.

Parmesankruste

Parmesankruste für Fisch, Tofu oder Fleisch

Buttered Beere

Dieses Rezept ist von 1594 - und wird mit Ale gemacht. Aber für Kids nehmt Malzbier ohne Alkohol.

Bärlauchöl

Im Frühling gibt es überall jede Menge Bärlauch. Den könnt ihr als Öl super konservieren.

pollo alla brasa

Peruanisches Hähnchen mit Koriandermayonnaise - das Rezept ist natürlich nicht original, denn ich habe Hähnchenteile genommen und wesentlich weniger…