Ein wenig Aufwand, aber der lohnt sich wirklich. Außerdem lassen sich die Küchlein sehr gut vorbereiten.
Frischer Couscous Salat mit Tomaten und Gurke - sehr erfrischend. Wer mag kann gerne Rosinen untermischen. Passt toll zu Grillgerichten
Falls ihr Lust habt, einen Essig selbst zumachen, hier einmal mein Experiment. Zuerst Fermentation im Glas, danach 6 Monate Reife oder länger im…
Passt super als Add-on.
Eiweißbrot mit Kartoffelfasern (glutenfrei und fast ohne Kohlenhydrat) - schnell gemacht und wirklich lecker.
Abgeschaut habe ich bei Carolin Courts. Allerdings noch um die Mokkabohnen erweitert, das Rezept vereinfacht und mehr Kaffee genommen.
Das Topping…
Hier ist ein extravagantes Rezept für gegrillte Ananasscheiben – süß, rauchig und mit einer überraschenden Note, das perfekt als Dessert oder…
Da Kokosflocken sehr günstig sind, kann man die Kokosmilch einfach selber machen. Hilfreich ist ein guter Blender.
Natürlich könnt ihr auch fertiges Pesto nehmen, aber versucht euch mal an selbstgemachtem Pesto.
Süddeutscher Kartoffelsalat mit Brühe, hier das Grundrezept.
Ein schneller Kimchi, bin gespannt, was Bianca dazu sagt. Ich habe mal zwei Varianten gemacht. Denkt jetzt nicht, dass das große Mengen werden.
Für Salz trocknet die Blüten und mischt 250g Salz mit 5g getrockneten Blüten und schreddert sie. 5g getrocknet entspricht 30g frischen Blüten.
