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Rezepte zum Nachkochen

Schweinefilet mit Paprikaespuma an Pimentogemüse

Super einfach und stressfrei vorzubereiten.

Schlutzkrapfen mit Apfel-Käsefüllung

Aus Südtirol, der Wiege der Schlutzkrapfen und natürlich Apfelland. 

Yakisoba

Diese Yakisoba habe ich bei @norecipe abgeschaut und für mich angepasst. Aber ihr müsst nicht zwingend Sobanudeln verwenden. Tun die Japaner dafür…

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle.

Bacon Kartoffeln mit Käsefüllung

Kartoffelstampf mit Babybel gefüllt und mit Bacon eingewickelt. Netter Snack zum BBQ.

Töltött Karalábé - gefüllte Kohlrabi ungarisch

Ungarische Hausmannskost, könnt ihr variieren, wie ihr mögt. Häufig werden die Fleischüllungen mit Reis und oder Kartoffeln gestreckt, weil Fleisch ja…

Auberginenröllchen

Leider sind Aufläufe schwer zu fotografieren. Aber unter der Tomatensauce befinden sich die Auberginenröllchen tatsächlich.

Kretischer Makkaroniauflauf

Keine Angst vor dem Würzen. Der Käse wird milder, wenn er gegart wird. Also bitte kräftig würzen.

Reiche Ritter - French Toast mit Schinken und Käse

Reiche Ritter oder French Toast hier einmal deftig mit Schinken und Käse gefüllt. Ein prima Frühstück.

Bratkartoffeln

Es ist nicht ganz so banal knusprige Bratkartoffeln für mehr als zwei Personen auf den Tisch zu bringen. Warm halten im Backofen lässt sie an…

Rindfleisch Stir fry - pfannengerührt

Das Prinzip ist immer das gleiche, egal, welches Fleisch ihr nehmt, Huhn, Schwein oder Rind. Soll aber nicht heißen, dass es langweilig wird. Das soll…