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Ziegenkäserisotto mit Knoblauch-Thymiantomaten. Wer mag, kann zum Schluss noch Rucola zu den Tomaten geben. Das habe ich hier leider vergessen. Es…
Fast scharfe Chickewings mit Cajun-Spice mariniert. Wer mag kann die Marinade pürieren, und zwar bevor ihr die Wings einstreicht. Wer noch Sauce…
Meine Version von den Take away Nudeln vom Asia Imbiss. Das Hühnchen könnt ihr weglassen oder mit Fisch oder anderem Seafood ersetzen. Das Huhn wird…
Für mich eine wunderbare Kombination. Supersaftige Chickenwings mit Cowslaw.
Für mich eine wunderbare Kombination. Supersaftige Chickenwings mit einem tollen Caesar Salat. Ihr könnt euch entscheiden, welches Dressing ihr wollt,…
Zyprische Kartoffel-Fleischbällchen, Keftedes. Interessant, wenn man seinen Fleischkonsum etwas reduzieren möchte. Lecker mit Bulgur-Orangensalat und…
One Oven - Spare Ribs, da die Beilage, der Kohl, im Ofen mit den Rippchen gart. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten, ziemlich entspanntes Kochen.
Ungarische Hähnchenschenkel in Tomaten-Paprikasauce.
Japanisch süß-sauer mit Gemüse und Geflügel. Ihr könnt auch anderes Gemüse nehmen und statt Fleisch Tofu verwenden. It's up to you.
Feine Kartoffelsuppe nach Herrn Gothe. Geht natürlich auch vegetarisch, wenn man den Speck durch Steinpilze ersetzt.
Grobe Kartoffelsuppe, mit gestampften Kartoffeln
Inspiriert durch Franz Keller "vom Einfachen das Beste" - mache ich eine Linsensuppe.
Die Faustformel sind 2 Tassen Linsen und 4 Tassen Gemüse für 4…
