Backen

Falls ihr Takoyaki machen wollt - lasst es bleiben und geht ins Restaurant. Arbeit und Sauerei stehen in keinem Verhältnis.

Ich habe erst mal mit…

Diese Kaffeekekse sind sehr dünn und schmecken super zu Kaffee oder Kakao. Achtet auf genug Abstand auf dem Backblech, damit der Teig nicht ineinander…

Eiswaffeln ohne Waffeleisen, mit einem Hippenteig. Je dünner der Teig ist, desto besser schmeckt er, bricht aber auch leichter.

Wunderbar fluffige Milchbrötchen. Mit weniger Zucker taugt der Teig auch für Burger Buns.

Hier mal eine Focaccia nur mit Rosmarin und Salz. Der Teig wird nicht geknetet, nur mit der Hand vermengt.

Sehr lecker und mit Geling-Garantie. Für jeden Cookie und Schoko Liebhaber der Hammer.

Leckere Brownies - ihr könnt die Nüsse gerne variieren - Pakannüsse, Walnüsse, was immer ihr am liebsten mögt.

Kleine Brioche mit Ziegenkäsefüllung - ein Rezept von Eni. Perfekt zum Frühstück oder zum Tee.

Belgische Waffeln herzhaft mit Bacon zum Frühstück

Belgische Waffeln süß zum Frühstück

Sehr einfaches Rezept für türkische Fladen aus der Pfanne. Soviel zur Theorie.

Wie gesagt aufpassen, was ihr bei dem französischen Bäcker bestellt :)