Backen

Eiswaffeln ohne Waffeleisen, mit einem Hippenteig. Je dünner der Teig ist, desto besser schmeckt er, bricht aber auch leichter.

Wunderbar fluffige Milchbrötchen. Mit weniger Zucker taugt der Teig auch für Burger Buns.

Cookies nach Hanbit Cho

Leckere Brownies - ihr könnt die Nüsse gerne variieren - Pakannüsse, Walnüsse, was immer ihr am liebsten mögt.

Kleine Brioche mit Ziegenkäsefüllung - ein Rezept von Eni. Perfekt zum Frühstück oder zum Tee.

Belgische Waffeln süß zum Frühstück

Wie gesagt aufpassen, was ihr bei dem französischen Bäcker bestellt :)

Ein schneller Apfelkuchen aus der Springform

Cookies mit bester Schokolade - außen hart und innen soft. Das Rezept habe ich von Hanbit Cho, einem Patissier.
Sind auf jeden Fall die besten, die…

Diese Kaffeekekse sind sehr dünn und schmecken super zu Kaffee oder Kakao. Achtet auf genug Abstand auf dem Backblech, damit der Teig nicht ineinander…

Sehr leckere Cookies, aber auch sehr fragil.

Dithmarscher Schmalznüsse sind eine lokale Spezialität aus Schleswig Holstein. Eigentlich werden sie mit Hirschhornsalz gebacken, dass ich durch…