Schlesische Gurken - zwei Varianten.
Kalorienarmer Snack. Würzt mit Paprika und was euch sonst so schmeckt. Ich mache die Chips auch als Snack für den Hund, ohne Gewürze.
Buffalo Sauce oder Hot Sauce als Basis für Sandwiches oder Quesiladas.
Das Rezept ist für 4 Törtchen, Durchmesser 8,5cm (Zenker Minitörtchen Backblech)
Pide nach Marcel Paa. Bei den Mengen habe ich was ändern müssen. Hat für mich nicht so gepasst. Aber das liegt nicht an Marcel, sondern an dem was…
Lässt sich super vorbereiten, braucht aber eine lange Schmorzeit. Lasst euch durch die Zwiebelmenge nicht abschrecken.
Magnolienblüteneis gerne mit Rabarberkomptt, Salzkaramell und Crumbles
Boba oder Bubble Tea, mit und ohne Milch mit Tapiokaperlen. Das Prinzip ist immer das Gleiche: Das Verhältnis der Zutaten bestimmt den Geschmack.…
Kleiner Snack zum Aperitif oder ein tolles Ding fürs Fondue: frittierte Parmesanbällchen - perle di parmigiano fritte. Bis auf das Frittieren ist das…
Indische Teigfladen, die normalerweise im Tandoori-Ofen gebacken werden. Aber wer hat schon einen solchen.
Sauce Hollandaise Espuma aus dem ISI™ Syphon. Lässt sich gut warm halten.
Reine Geflügelbrühe ohne allles - eine Basis für Risotto oder Saucen. Durch die lange Kochzeit sehr aromatisch, aber neutral genug für eine Unmenge…
