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Rezepte zum Nachkochen

Blumenkohlcurry

Indisches Blumenkohlcurry - vegan ohne das Jogurt, sonst vegetarisch. Der Duft ist der Hammer.

Cannelloni mit Artischokenfüllung

Aufläufe lassen sich leider schlecht fotografieren. Diese Cannelloni mit Artischocken sind sehr lecker und leicht.

Safranisierter Chicorée mit Gorgonzola

Das Rezept stammt von Herrn Sass, ich habe es für mich ein wenig angepasst.

Crespelle ai Funghi

Ein vegetarischer Pfannkuchenauflauf, den ihr super vorbereiten könnt. 

Ricotta-Spinat Ravioli

Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbei Butter und Parmesan

Kartoffeln Romanoff

Auch bekannt als Potatoe Romanov, einer beliebten Steakhouse Beilage zu was auch immer ihr Steakhouse bestellt oder zum BBQ daheim grillt.…

Kartoffel-Zucchinigratin

Ein gut und schnell vorzubereitbarer Auflauf mit wenig Kalorien.

Spaghetti mit Pesto

Schnell gemacht - am bestem mit hausgemachtem Pesto.

Schnelles mediterranes Pfannengemüse

Superschnell gemacht, vorausgesetzt, ihr könnt schnell Gemüse schneiden.

Schnelle Kartoffelpfanne

Mal wieder zu viele Kartoffeln? Ein schnelles Rezept für Tomaten- und Käsefans.

Eiweißomelette

Was macht man mit übrig gebleibenen Eiweißen? Ein wunderbares Omelette natürlich.

Polenta mit Gemüse (aus der Küchenmaschine)

Polenta in der Küchenmaschine zubereitet - das spart das Rühren.