Welches Gemüse ihr verwendet, ist optional. Hauptsache es schmeckt euch.
Ich hab's beim Henssler geklaut. Es ist schnell gemacht und einfach lecker.
Leichtes Kohlrabi-Lauch-Ragout mit Miso & Trüffel - schmeckt auch ohne Trüffel - nur mit pochiertem Ei.
Wer Feigen im Garten hat, kann nicht nur tollen Sirup sondern auch ein fantastisches Pesto aus den Blättern machen. Das Pesto ist natürlich süßlich.…
Spätzle Grundrezept - für schwäbische Spätzle
Ein bunter Salat mit Blaubeeren, eine kleine Vorspeise oder was fürs Buffet.
Kurkumapaste als Würzmischung oder als Medizin bei Erkältungen und allen anderen Krankheiten, die euch Sorgen machen. Ich mache hier keinen Blog,…
Nudeln sind keine im Spiel - die Kohlraben sehen nur so aus.
Kochen ist es nicht wirklich - alles auf kaltem Weg. Eine kühle Gurkensuppe für heiße Tage. Vegetarier lassen den Fisch natürlich weg.
Schneller grüner Spargel aus dem Ofen - einmal vegetarisch, einmal mit Schinken.
Schnell gemacht wäre gelogen, aber gut vorzubereiten - eine tolle Beilage oder mit Salat ein kleiner Lunch.
Karotten in verschiedenen Texturen. Nichts für mal eben schnell, aber spannend, die Möhren geschmacklich zu verändern.
