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Bei diesem Gemüseeintopf sind die Mengen nicht besonders wichtig. Ich habe das Gemüse zu gleichen Teilen genommen, aber etwas mehr oder weniger macht…

Briam ist ein griechischer Gemüseauflauf mit wenig Kalorien - jedenfalls wenn ihr als Add-on nur wenig Brot und Feta reicht und wenig Öl verwendet.

Ich hatte viele Reste an Mehl und habe das mal zusammen gemischt.

Tee, Sirup, Limonade Tee und Kaffeedrinks - das und vieles mehr an Getränken könnt ihr aus der Kaffeekirsche machen. Fühlt euch inspiriert und macht…

Zu viele Quitten? Dann macht daraus ein Sirup. Den Sirup könnt ihr dann in Likör wandeln.

Baconeis ist toll. Ihr könnt das super variieren - mit Whisky, Ahornsirup, Zucker, mit oder ohne Speckwürfel. Hier mal die Basis und die Add-ons unter…

Für diese fluffigen Waffeln kommt der Teig aus dem iSi Syphon.

Egal, welches Fleisch ihr für peruanische Fleischspieße verwendet - legt sie vorher in der universellen Marinade ein. Geht auch super für Hähnchen BBQ…

Schnellgemacht - passt bestens zum Wildschweinleberkäse.

Klassiker für Cocktails oder Liköre. Extrahiert das Öl aus den Schalen mit Hilfe von Zucker. Ihr könnt alle Zitrusfrüchte nehmen. Kleiner…

Wer Feigen im Garten hat, kann nicht nur tollen Sirup sondern auch ein fantastisches Pesto aus den Blättern machen. Das Pesto ist natürlich süßlich.…

Sommerlicher Salat