Rezepte zum Nachkochen

Aus irgendwelchen Gründen stehen alle auf das koreanische Egg Drop Sandwich. Natürlich ist es schnell und einfach zu machen, aber nicht für viele…

Eigentlich ein Essen aus meiner Kindheit, aber ein wenig modernisiert. Definitiv ein Wintergericht für Käse-Fans.

Rezepte für Shepard's Pie gibt es wohl so viele wie Schafe auf der Insel. Manche mit Lamm, manche mit Rind oder einer Mischung aus beiden. Anstelle…

Bulgogi ist eine koreanische Hackfleischpfanne - schnell gemacht und schmeckt süß-scharf. Normalerweise kommt haufenweise Knoblauch und Chilipaste…

Japanisches Schweinefleisch mit Zwiebeln und Ingwer an Weißkohl.

Griechisches Zitronenhähnchen aus dem Ofen. Einfach und schnell gemacht, serviert mit Reis und Jogurt

Supergut und schnell vorzubereiten. 

Schweinefilet mit Lakritzsauce - mega!

Manchurian ist ein indisch-chinesisches Gericht, eine Anpassung chinesischer Kochtechnik an den indischen Geschmack. In ganz Asien beliebt. Hier mal…

Rheinischer Eintopf mit sauer eingelegten Bohnen, Kartoffeln, Speck und Mettwurst. 

Klingt erst mal nicht spektakulär, aber die Gewürze machen es aus. Die Marinade für die Hähnchenbrust enthält u. a. Teufelsdreck und Miso - ersteres…

Yaki ist pfannengerührt in Japan. Ihr könnt das Gericht mit jedem Fleisch dass ihr mögt zubereiten. Geht superschnell.