Rezepte zum Nachkochen

Ein sehr feines Essen, schnell gemacht, und gut vorzubereiten. Könnt ihr mit diversen Meeresfrüchten variieren und entweder als Suppe oder als Ragout…

Eine schnelle Kürbissuppe, wenn mal wieder keine Zeit fürs Kochen da ist.

Diese Suppe geht schnell, wenn ihr Dosenbohnen verwendet. 

Beim Thema Tomaten kommen mir immer die Tränen. Es gibt kaum geile Tomaten hier. Nicht mal zur Saison. Außer du hast alte Sorten im eigenen Garten.…

Inspiriert durch Franz Keller "vom Einfachen das Beste" - mache ich eine Linsensuppe. 

Die Faustformel sind 2 Tassen Linsen und 4 Tassen Gemüse für 4…

Tomatensuppe mit Käsenocken könnt ihr als Vorspeise oder Hauptgericht reichen. Die Menge macht das Gift :).

Die Spinat-Käseklöße verleihen der sanften Petersilienwurzel etwas mehr Wumms, die Limette rundet die Süße der Petersilienwurzeln ab. Die Spinatknödel…

Wenn ihr Gyoza übrig habt, passen sie sehr gut als Suppeneinlage.

Auberginenauflauf mit viel Käse :). Die Käsemenge könnt ihr gerne erhöhen.

Griechischer Auflauf mit Nudeln und Lauch.

Eine osteuropäische Spezialität - es gibt wahrscheinlich so viele Rezepte, wie Herde. Ihr könnt die Suppe mit Sauerkraut oder frischem Kohl zubereiten…

Smashed Potatoes mit Cajun-Mayonnaise mit Bacon ein kleines Mittagesssen, sonst eine Beilage bei BBQ. Die Gewürzmischung könnt ihr fertig kaufen oder…