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Leckere Salate für alle Gelegenheiten

Salat mit Ziegenkäsedressing und karamellisierten Tomaten

Ein feiner Vorspeisensalat oder ein kleiner Lunch. Geht mit allen Salaten oder Spinat

Rote Bete Salat mit Wildkräutern

Rote Bete Salat auf Wildkräutern mit Feta und Pinienkernen - sommerlicher Lunch oder nette Vorspeise

Lachs- und Thunfischwraps

Ratzfatz gemacht, gut vorzubereiten super lecker und sättigend. Die Mengenangaben sind lediglich ein Anhaltspunkt - was das Verhältnis Frischkäse zu…

Mediterraner Gemüsesalat

Ein toller Gemüsesalat vom Blech, passt mit Dipp prima zum Grillfest. Aber auch als Salat an heißen Tagen.

Bohnensalat

Bohnen Tonnato - ein Salat aus verschiedenen Bohnen, mit Hähnchenbrust und Thunfischsauce.

Bohnensalat mit Thunfisch und Tomaten

Ein italienischer Klassiker mit Tonno, Tomaten, Kapern. Wer rohe Tomaten nicht gut verträgt, kann die Tomaten vierteln, mit etwas Olivenöl mischen und…

Taboule

Frischer Couscous Salat mit Tomaten und Gurke - sehr erfrischend. Wer mag kann gerne Rosinen untermischen. Passt toll zu Grillgerichten

Thunfisch-Reissalat

Geht sehr schnell, besonders wenn ihr noch Reis vom Vortag über habt oder einen Reiskocher euer Eigen nennt.

Salat im Reispapier

Salat in Reispapier sieht nett aus, dazu passen kleine Pellkartoffeln mit Aioli.

Bulgursalat mit Orangen aus dem Reiskocher

Bulgursalat mit Orangen und Ras el Hanout, Minze, Limette und gerösteten Mandeln

Schweizer Wurstsalat mit grobem Senf

Klassischer Schweizer Wurstsalat mit deftigem Bergkäse, dieses Mal aber mit grobem Senf und Walnussessig. Brot dazu und ihr habt ein leckeres Essen.