Rezepte zum Nachkochen

Wieder mal was von Heiko Antoniewicz - habe ich ein wenig angepasst.

Schnelle Fischburger. Könnt ihr in der Pfanne oder im Airfryer machen.

Kalte Melonensuppe für heiße Tage

Fein an heißen Tagen. Die Küche bleibt fast kalt.

Schnelles Mongolian Beef Rezept

Vegane Gemüsesuppe mit Aqua Faba Swirl oder Topping. Das Topping ist noch nicht stabil genug gewesen, aber verleiht der Suppe wenn man es unterrührt…

Ein feines vegetarisches Essen - Pasta mit Trüffeln. Ich hatte in Öl eingelegte Trüffel. Mit frischen weißen Trüffeln gebt die Hälfte der Trüffel in…

Djuvec Reis ist sicher allen aus der Balkanküche bekannt als Beilage für Grillplatten. Heute mal vegetarisch mit Feta und Jogurt serviert.

Ein sehr leckeres Pastagericht. Mit Spaghetti, wie ich es gemacht habe, aber etwas schwierig zu essen. Ich empfehle Orecchiette oder andere sehr kurze…

Fruchtig und süß gewürztes Geflügel mit Mais und Ananas, serviert mit Kokosreis.

Ein schneller japanischer Lachs mit Gurkensalat. Rezept für den Gurkensalat findet ihr unten verlinkt.

Kleiner Lunch, mediterranes Gemüse mit Kräutern und Mozzarella. Für den großen Hunger macht aber eher etwas mehr davon.