Rezepte zum Nachkochen

Dieses sehr schnell gekochte Chili kostet euch 10 Minuten Vorbereitung.

Kleines Kohlrabigratin

Schneller kleiner aber feiner Auflauf aus Lachs und Wirsing mit Sauce Bechamel

Wenig Kalorien und viel Gemüse. Die Mengen sind nicht bindet. Ich habe einfach genommen, was ich da hatte.

Das Rezept habe ich aus einer alten E&T Zeitschrift. Wobei die Angaben für Garzeiten in der Zeitschrift definitiv nicht passten. hat erstaunlich wenig…

Entenbrust - sous vide gegart - mit Brombeersauce

Rezept nach Helmut Gote, aber mit viel weniger Butter als er verwendet.

Schnelle Sauerkrautsuppe mit Speck. Wärmt gut durch.

Wer mag, kann mehr Steinpilze verwenden. Der Eintopf ist sehr mild und schmeckt wenig nach Kohl.

Champignonpfanne mit Pellkartoffeln, schnelles Abendessen.

Zucchiniauflauf mit Feta, Tomaten und Oliven - schnell gemacht und ein leichtes Gericht. Aber ein wenig tricky, damit der Auflauf nicht verwässert.

Hühnersuppe mit Zitronengras, die wohl bekannteste Thai - Suppe. Diese Version ist milder als gewöhnlich - weniger Chili